Producenci
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Czy zastanawialiście się kiedyś jaka jest różnica między czarnymi i zielonymi oliwkami, oprócz ich koloru? 0
Czy zastanawialiście się kiedyś jaka jest różnica między czarnymi i zielonymi oliwkami, oprócz ich koloru?

Kolor oliwek odpowiada ich dojrzałości w momencie zerwania, a także procesowi peklowania, którym są poddawane. Zielone oliwki zbiera się przed dojrzewaniem, a czarne oliwki zbiera się, gdy już są dojrzałe, czyli gdy ich kolor zmienia się z zielonego na czarny. Surowe i świeżo zebrane oliwki są niejadalne ze względu na ich bardzo ostry gorzki smak, więc zarówno zielone, jak i dojrzałe odmiany są peklowane przed spożyciem poprzez pakowanie w sól, solankę lub wodę.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl