Produkt dnia
Producenci
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Przepisy starożytnej Grecji cz.II 0
Przepisy starożytnej Grecji cz.II

Niektóre greckie zwyczaje w kuchni, mogą wydawać się dziś dziwne - np. gotowanie ryby z serem lub polewanie winem. To, co charakteryzowało starożytne greckie jedzenie, to prostota i to, jak najlepsze z kilku składników. W naszej kolekcji znajdują się dania z tamtych czasów, więc możesz wnieść na swój stół trochę historii w postaci smacznych zup, deserów i napojów.

czytaj całość »
Przepisy starożytnej Grecji cz.I 0
Przepisy starożytnej Grecji cz.I

Pokarmy starożytnej Grecji  były zróżnicowane, z koncentracją na warzywa, rośliny strączkowe, owoce, ryby, a wybór mięs pieczone na pluje, gotowane lub gotowane w kuchenkach. Podczas gdy zwykły człowiek jadł jaja przepiórcze i kury, rośliny strączkowe, oliwki i, co najważniejsze, chleb z jęczmienia, mięso było zarezerwowane dla bogatych. Woda i wino były powszechne przez cały dzień. Ponieważ cukier nie był znany, miód był słodzikiem większości deserów.

czytaj całość »
Czy zastanawialiście się kiedyś jaka jest różnica między czarnymi i zielonymi oliwkami, oprócz ich koloru? 0
Czy zastanawialiście się kiedyś jaka jest różnica między czarnymi i zielonymi oliwkami, oprócz ich koloru?

Kolor oliwek odpowiada ich dojrzałości w momencie zerwania, a także procesowi peklowania, którym są poddawane. Zielone oliwki zbiera się przed dojrzewaniem, a czarne oliwki zbiera się, gdy już są dojrzałe, czyli gdy ich kolor zmienia się z zielonego na czarny. Surowe i świeżo zebrane oliwki są niejadalne ze względu na ich bardzo ostry gorzki smak, więc zarówno zielone, jak i dojrzałe odmiany są peklowane przed spożyciem poprzez pakowanie w sól, solankę lub wodę.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl